Die Süßkartoffel – Unverzichtbar für die Gesundheit Deines Hundes

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Alle lieben die Süßkartoffel – warum auch nicht? Sie ist nicht nur schmackhaft, sondern auch ein hervorragender Leistungsträger. Vollgepackt mit wertvollen Vitaminen und Nährstoffen, die wie ein Booster für die Gesundheit wirken. Sogar die Weltraumorganisation NASA ist auf den Geschmack gekommen und hat die Süßkartoffel bei ihren Missionen im Gepäck. Warum sie auch bei Deiner Fellnase einen festen Platz im Futternapf haben sollte, erfährst Du hier.

Kartoffel ist nicht gleich Kartoffel

Die Süßkartoffel ist nur entfernt mit der heimischen Kartoffel verwandt. Beide wachsen unter der Erde, sehen sich etwas ähnlich und können auf gleiche Weise zubereitet werden. Aber dann trennen sich ihre Wege auch schon. Die Batate ist eine leistungsstarke Speicherwurzel aus der Familie der Windengewächse. Als Kohlenhydrat- und Ballaststoffspender ist sie aufgrund ihrer hohen Speicherkraft satt gefüllt mit lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Ihre Süße hat sie ihrem hohen Stärkegehalt zu verdanken.

Kostbare Inhaltsstoffe für die Gesundheit Deiner Fellnase

Mit Knollenkraft für einen regulierten Blutzucker & Cholesterinspiegel

Die Süßkartoffel zählt zu den gesündesten Gemüsearten. Fett sucht man vergebens. Sie besticht mit einem hohen Gehalt an Nährstoffen und ist eine hervorragende Quelle für gesunde Kohlenhydrate sowie faserreiche Ballaststoffe. Die Besonderheit: Komplexe Kohlenhydrate müssen erst mühsam aufgespalten werden, die Verdauung nimmt mehr Zeit in Anspruch. Es dauert eine Weile, bis der Zucker in den Blutkreislauf gelangt.

Zudem enthält die Schale der Süßkartoffel besonders viele Ballaststoffe sowie Caiapo, einen sekundären Pflanzenstoff. Dieser hat einen besonders positiven Effekt auf den Cholesterinspiegel. Er senkt den Blutzucker- und Cholesterinwerte.

Die zahlreichen Ballaststoffe unterstützen primär den Darm und die Verdauung. Darmbakterien Deines Buddys können aus den Faserstoffen essenzielle Fettsäuren synthetisieren.

Krebszellen mögen keine Antioxidantien

Die Zauberformel ist die Kombination aus Vitaminen und Antioxidantien. Vor allem die sekundären Pflanzenstoffe Anthocyaneund Carotinoide schützen die Körperzellen, wirken entzündungshemmend und können sogar gegen den Alterungsprozess sowie Rheuma wirken. Überdies kann der Körper Antioxidantien als wirkungsvolle Waffe im Kampf gegen Krebszellen und freie Radikale einsetzen.

Die orange-rötliche Färbung der dicken Knolle kommt durch einen hohen Anteil an Carotinoiden. Aus diesem Pflanzenstoff wandelt Dein Vierbeiner das wichtige Vitamin A um. Es spielt eine bedeutende Rolle bei der Aufrechterhaltung der Immunabwehr. Augen, Haut und Nervensystem werden zusätzlich unterstützt.

Die Batate enthält jedoch auch reichlich Vitamine C, E, B2 und B6 sowie Biotin. Auch das gesundheitsfördernde Beta-Carotin, eine Vorstufe von Vitamin A, welches zum Zellschutz und Stärkung des Immunsystems dient. So wird ein wesentlicher Baustein zur Gesundheitsförderung beigetragen.

Wichtige Mineralstoffe gegen Auswirkungen von Stress

Das reichlich enthaltene Kalium in der Süßkartoffel füllt den Speichervorrat Deines Hundes auf. Dieser wird besondere in stressigen Situationen vom Körper entleert. Ist ausreichend Kalium vorhanden, werden dadurch die Auswirkungen von Stress ausgebremst. Im Weiteren kann Kalium den Flüssigkeits- und Elektrolythaushalt in Balance bringen. Dadurch wird der Blutdruck stabilisiert und das Herz geschützt.

Dein Vierbeiner wird durch die Süßkartoffel auch mit anderen wichtigen Mineralstoffen wie Eisen und Kalzium versorgt. Zudem enthält sie ausreichende Mengen an Zink, Natrium und Magnesium.

Die 12 Superkräfte der Süßkartoffel im Überblick:

• Liefert wichtige Ballaststoffe und gesunde Kohlenhydrate
• Stabilisiert und reguliert den Blutzucker
• Positive Wirkung auf den Cholesterinspiegel
• Hemmt Entzündungen
• Verlangsamt den Alterungsprozess
• Lindert rheumabedingte Beschwerden
• Schützt vor oxydativen Stress und freie Radikale
• Stärkt das Immunsystem
• Unterstützt Augen, Haut und Nerven
• Kann Auswirkungen von Stress ausbremsen
• Umsorgt das Herz
• Stabilisiert den Blutdruck

Die richtige Zubereitung der Süßkartoffel

Die rohe Süßkartoffel ist für Deinen Hund nicht giftig. Aber um die Verdaulichkeit und Nährstoffaufnahme zu verbessern, ist es empfehlenswert, die Knolle vor der Fütterung zu garen und grob zu pürieren.

Während normale Kartoffeln den giftigen Stoff Solanin enthalten und daher vor dem Verzehr gekocht werden müssen, enthalten Süßkartoffeln kein Solanin. Jedoch Oxalsäure, welche die Aufnahme von Mineralstoffen wie Calcium und Magnesium verschlechtert. Der Kochvorgang verringert allerdings den Wert der Oxalsäure.

Beliebt ist die Ergänzung mit anderen Gemüsesorten wie Mangold, Kürbis, Spinat oder Karotten.

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Dürfen Hunde Süßkartoffeln essen?

Unbedingt! Die Süßkartoffel ist ein nahrhaftes Gemüse mit vielen Superkräften zur Gesundheitsförderung. Aufgrund ihrer natürlichen Süße wird sie nahezu von jedem Hund akzeptiert. Selbst chronische Futterverweigerer können kaum widerstehen. Gekocht ist die Knolle gut verdaulich und gewinnbringend. Falls Du bei der Ernährung für Deinen Vierbeiner auf Getreide und Reis verzichten möchtest, ist die Süßkartoffel eine perfekte Alternative. Ein wahres Superfood eben.