Leo's Superfoods Zurück
Superfood steht für besondere Naturprodukte. Sie sind reich an Nährstoffen wie Antioxidantien, Vitaminen und Ballaststoffen.
Entdecke die Kraft und Vielfalt der Natur.
Entdecke die Kraft und Vielfalt der Natur.
Wer schon einmal auf einem asiatischen Wochenmarkt war, hat es bereits mit eigenen Augen bestaunen können, das vielfältige Angebot von Insekten als Powerfood. Es ist überraschend, wie viele Insekten in verschiedenen Zubereitungsformen angeboten werden. Nicht nur das, der Geschmack ist auch sehr spannend. In der Regel erinnern Insekten, ausgenommen Larven und Würmer, aufgrund ihrer Exoskelette an Schalentiere wie Krabben. Nur fehlt der salzige Geschmack und Meeresgeruch. Stattdessen nimmt man eher ein erdiges Aroma wahr.
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